Résumé

La grande majorité des émissions de gaz à effet de serre des entreprises du secteur alimentaire proviennent de la production agricole. Pourtant, peu d'entreprises évaluent et divulguent ces émissions. Et encore moins d'entreprises se sont fixé des objectifs de réduction des émissions provenant de l'agriculture.

Le rapport décrit une sélection d’outils et de méthodes de gestion et de divulgation des émissions de la chaîne logistique (également appelé Scope 3) générées par les fournisseurs de systèmes alimentaires. Portée Les émissions de 3 incluent les émissions de la production agricole, telles que l'utilisation d'engrais, et le changement associé d'utilisation des terres, y compris la déforestation. Le rapport vise à aider les entreprises à améliorer la divulgation et l'atténuation des émissions de la chaîne d'approvisionnement dans le secteur de l'alimentation.

Un blog de synthèse est disponible à l'adresse https://ccafs.cgiar.org/news/measure-chain-tools-managing-ghg-emissions-agricultural-supply-chains

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Année de publication
2019
Publisher
CERES
Auteurs
Dr. Meryl Richards
Type
Compte rendu
Zones
Atténuation
Systèmes MRV
Secteurs
Agriculture
Langue
Anglais
Tagger climatique
reporting d'entreprise
les émissions
émissions
les émissions de gaz à effet de serre
objectifs
des chaînes d'approvisionnement

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